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Testing

Requirements for the application of metal and stainless steel in food contact materials Release Time:2021-12-07


Normas de la UE

 

tipo

Elementos de prueba

Reglamentos y normas

Chapado en metal o metal

21 disolución de metales pesados

1935/2004/CE

Aluminio y aleación de aluminio

 

Identificación de marca (opcional)

1935/2004/CE

21 disolución de metales pesados

Acero inoxidable

Identificación de marca (opcional)

1935/2004/CE

 

estándar americano

 

tipo

Elementos de prueba

Reglamentos y normas

Acero inoxidable

Análisis de composición (C, Mn , P, S, Si, Cr, Ni, N,   Mo)


  CMA/GRAS

Utensilios cóncavos plateados

cromo total

FDA CPG 7117.05 (AOAC 973.32)

Otros metales

Disolución de plomo

Código de Alimentos 2013 Capítulo 4, 4-101.3

Productos de estaño

Contenido total de plomo

(GRAS)-NSF/ANSI   51-2012

Acero, hierro fundido, chapado

Los cuatro metales pesados de plomo, cadmio, mercurio y   arsénico se pueden disolver (opcional)

Según CMA

FDA CPG 7117.05 (AOAC 973.32)

 

estándar de Francia

 

tipo

Elementos de prueba

Reglamentos y normas

aluminio;

Análisis de composición (Al, Fe, Si, Ti , Cr, Zn, Cu,   Mn , Mg, Ni, Sn, Pb , TI, Be) Al > 99%

Francés Arrete du 27 Aout 1987 y   DM/4B/COM/001

Aleación de aluminio

No apto para el contacto con alimentos ácidos.

renquear   Arreglo del 27 de agosto de   1987 y DM/4B/COM/001 ;

CM/Res(2013)9 ;

Francés D é cret 2007-766 y DM/4B/COM/001

Aluminio con recubrimiento orgánico;

Análisis de componentes, migración global, migración   específica, restricción de sustancias peligrosas

Francés Arrete du 27 Aout 1987 y   DM/4B/COM/001 ;

CM/Res(2013)9 ;

Aleación de aluminio con revestimiento orgánico.

Análisis de composición (Al, Fe, Si, Ti , Cr, Zn, Cu,   Mn , Mg, Ni, Sn, Pb , TI, Be) Al > 99%;

Francés Arrete du 27 Aout 1987 y   DM/4B/COM/001 ;

CM/Res(2013)9

acero

Contenido de elementos indeseables (plomo, cadmio,   arsénico)

DM/4B/COM/001

Para artículos no empaquetados, tales como: utensilios   de cocina y vajilla

No apto para alimentos ácidos.

DM/4B/COM/001

acero

Contenido de elementos indeseables (plomo, cadmio,   arsénico, cobalto)

DM/4B/COM/001 y CM/Res(2013)9

Para suministros de embalaje, como latas de bebidas,   envases de alimentos, etc.

Solo para contacto con grasas y alimentos secos.

DM/4B/COM/001 ;

CM/Res(2013)9 ;

francés 2007-766 y DM/4B/COM/001

acero

Se pueden extraer 21 tipos de metales pesados del agua   del grifo artificial

DM/4B/COM/001 y CM/Res(2013)9

Acero con recubrimiento orgánico, acero estañado con   recubrimiento orgánico

Suministros de embalaje:

DM/4B/COM/001 y France Arreté du 13 Janvier   1976

Acero con revestimiento metálico

No apto para el contacto con alimentos ácidos.

DM/4B/COM/001 y France Arreté du 13 Janvier   1976 ;

francés 2007-766 y DM/4B/COM/001

Acero inoxidable

Suministros de embalaje

DM/4B/COM/001 y France Arreté du 13 Janvier   1976 ;

CM/Res(2013)9

Acero inoxidable con recubrimiento orgánico

Solo apto para alimentos secos y grasos.

DM/4B/COM/001 y CM/Res(2013)9

Acero inoxidable con revestimiento de metal

Contenido de elementos indeseables (plomo, cadmio,   arsénico, cobalto);

DM/4B/COM/001 y CM/Res(2013)9

hierro fundido

Migración completa, migración específica, restricción   de sustancias peligrosas

DM/4B/COM/001 y CM/Res(2013)9 ;

francés 2007-766 y DM/4B/COM/001

Aleación de estaño

El estaño y las aleaciones de estaño no se pueden   utilizar para el contacto:

-Alimentos fuertemente ácidos o alcalinos.

-Alimentos por encima de 150°C

-Almacenamiento a largo plazo de alimentos.


Aleación de estaño

Contenido de elementos indeseables (plomo, cadmio,   arsénico, cobre y antimonio);

DM/4B/COM/001 y CM/Res(2013)9

estaño

Se pueden extraer 21 tipos de metales pesados del agua   del grifo artificial

DM/4B/COM/001 y CM/Res(2013)9

Aleación de zinc

Contenido de elementos indeseables (plomo, cadmio,   arsénico, cobre y antimonio) y estaño;


Aleación de zinc

Se pueden extraer 21 tipos de metales pesados del agua   del grifo artificial

DM/4B/COM/001 y CM/Res(2013)9

Zinc

La aleación de zinc solo se puede utilizar

DM/4B/COM/001 y CM/Res(2013)9

Revestimiento de metal blanco, como plata, oro, níquel,   estaño, cromo, etc.

-Chocolate y caramelo sin ácido

DM/4B/COM/001 y CM/Res(2013)9

cobre, hierro galvanizado

-Sala de destilación (para uso de fábrica, uso no   doméstico)

DM/4B/COM/001 y CM/Res(2013)9

Aleación de cobre, latón

-Alimentos no ácidos

DM/4B/COM/001 y CM/Res(2013)9

Metal de recubrimiento desconocido

Contenido de elementos indeseables (plomo, cadmio, arsénico);   Se pueden extraer 21 tipos de metales pesados del agua del grifo artificial

DM/4B/COM/001 y CM/Res(2013)9

Metal desconocido con recubrimiento orgánico

El contenido de elementos indeseables e impurezas   (plomo, cadmio, arsénico, hierro, estaño, cobre y aluminio);

DM/4B/COM/001 ;

CM/Res(2013)9 ;

francés 2007-766 y DM/4B/COM/001 ;

Ley francesa 2012-1442

 

estándar de Alemania

 

tipo

Elementos de prueba

Reglamentos y normas

Aluminio y aleación de aluminio

prueba sensorial;

Extracción de 21 metales pesados del agua   del grifo artificial;

Análisis de componentes (opcional)

LFGB §30 y 31

Metales distintos del aluminio y aleaciones de aluminio

Extracción de 21 metales pesados en agua   corriente artificial o ácido cítrico al 0,5%;

Identificación de marca (opcional)

 

estándar chino

 

tipo

Elementos de prueba

Reglamentos y normas

acero inoxidable

prueba sensorial;

GB 4806.9-2016

GB/T 3290

recipiente de aluminio

Arsénico As, Cadmio Cd, Plomo Pb , Cromo Cr, migración   de Ni Ni );

GB 4806.9-2016

GB/T 3280

Otros metales

Identificación de marca (opcional)

GB 4806.9-2016

 

 



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