Testing

金屬或金屬電鍍層

21項重金屬溶出

1935/2004/EC

鋁和鋁合金

牌號鑑定（可選）

1935/2004/EC

21項重金屬溶出

不鏽鋼

牌號鑑定（可選）

1935/2004/EC

不鏽鋼

成分分析(C, Mn, P, S, Si, Cr, Ni, N, Mo)

總鉻

  CMA/GRAS

鍍銀凹形器皿

鉛溶出

FDA CPG 7117.05(AOAC 973.32)

其它金屬

總鉛含量

Food Code 2013 Chapter 4, 4-101.3

錫製品

鉛、鎘、汞、砷四項重金屬溶出（可選）

(GRAS)-NSF/ANSI 51-2012

鋼鐵、鑄鐵、鍍層

成分分析/牌號鑑定(Si, Fe, Cu, Mn, Mg, Cr,   Zn, Ti)（可選）

鉛溶出

According to CMA

FDA CPG 7117.05(AOAC 973.32)

鋁；

鋁合金

成分分析(Al, Fe, Si, Ti, Cr, Zn, Cu, Mn, Mg,   Ni, Sn, Pb, TI, Be)Al > 99%

不適合接觸酸性食物

French   Arrete du 27 Aout 1987 and DM/4B/COM/001

帶有機塗層鋁；

帶有機塗層的鋁合金

成分分析，全面遷移，特定遷移，有害物質限制

rench   Arrete du 27 Aout 1987 and DM/4B/COM/001；

CM/Res(2013)9；

French   Décret 2007-766 and DM/4B/COM/001

帶金屬鍍層鋁

成分分析(Al, Fe, Si, Ti, Cr, Zn, Cu, Mn, Mg,   Ni, Sn, Pb, TI, Be)Al > 99%；

人工自來水中21種可提取重金屬

不適合接觸酸性食物

French   Arrete du 27 Aout 1987 and DM/4B/COM/001；

CM/Res(2013)9；

帶金屬鍍層鋁合金

成分分析(Al, Si, Mg, Mn, Ni, Fe, Cu, Sb, Cr,   Ti, Zr, Zn, Sr, Sn, As, Ta, Be, TI, Pb)

-   As, Ta, Be, TI, Pb must be <  0.15%   in total

人工自來水中21種可提取重金屬；

不適合接觸酸性食物

French   Arrete du 27 Aout 1987 and DM/4B/COM/001；

CM/Res(2013)9

鋼

針對非包裝用品，例如：廚具和餐具

不良元素含量（鉛、鎘、砷）

不適合酸性食物

DM/4B/COM/001

鋼

針對包裝用品，例如：飲料罐，食品包裝等

不良元素含量（鉛，鎘，砷，鈷）

僅針對接觸脂肪和乾性食物

DM/4B/COM/001

鋼

人工自來水中21種可提取重金屬

包裝用品:

不適合接觸酸性食物

包裝用品

僅適用於乾性及脂肪性食物

DM/4B/COM/001and   CM/Res(2013)9

帶有機塗層的鋼，帶有機凃層的鍍錫鋼

不良元素含量（鉛，鎘，砷，鈷）；

全面遷移，特定遷移，有害物質限制

DM/4B/COM/001；

CM/Res(2013)9；

French Décret 2007-766 and   DM/4B/COM/001

帶金屬鍍層的鋼

不良元素含量（鉛，鎘，砷，鈷）；

21種可提取重金屬；

錫和鋅鍍層不適合接觸酸性食物，用人工自來水做模擬物

DM/4B/COM/001 and CM/Res(2013)9

不鏽鋼

成分分析（鉻、鉭、鈮、鋯、鉬、鋁、鈦和銅）

DM/4B/COM/001   and France Arrete du 13 Janvier 1976

帶有機塗層的不鏽鋼

成分分析，全面遷移，特定遷移，有害物質限制

DM/4B/COM/001   and France Arrete du 13 Janvier 1976；

French   Décret 2007-766 and DM/4B/COM/001

帶金屬鍍層的不鏽鋼

成分分析（鉻、鉭、鈮、鋯、鉬、鋁、鈦和銅）；

0.5%檸檬酸中21種可提取重金屬

Remark:   錫和鋅鍍層不適合接觸酸性食物，用人工自來水做模擬物

DM/4B/COM/001 and France Arrete du   13 Janvier 1976；

CM/Res(2013)9

鑄鐵

不良元素含量（鉛，鎘，砷）

人工自來水或0.5%檸檬酸中21種可提取重金屬

DM/4B/COM/001 and CM/Res(2013)9

帶金屬鍍層的鑄鐵

不良元素含量（鉛，鎘，砷）；

0.5%檸檬酸中21種可提取重金屬

Remark:   錫和鋅鍍層不適合接觸酸性食物，用人工自來水做模擬物

DM/4B/COM/001 and CM/Res(2013)9

帶有機塗層的鑄鐵

不良元素含量（鉛，鎘，砷）；

全面遷移，特定遷移，有害物質限制

DM/4B/COM/001 and CM/Res(2013)9；

French Décret 2007-766 and   DM/4B/COM/001

錫合金

錫和錫合金不能用於接觸：

-   強酸性或鹼性食物

-   超過150℃的食物

-   長期儲存的食物

錫合金

不良元素含量（鉛，鎘，砷，銅 和 銻）；

人工自來水中21種可提取重金屬

DM/4B/COM/001 and CM/Res(2013)9

錫

不良元素含量（鉛，鎘，砷，銅 和 銻）；

人工自來水中21種可提取重金屬

DM/4B/COM/001 and  CM/Res(2013)9

鋅合金

鋅合金只能用於

-   巧克力和不含酸性物質的糖果

-   蒸餾室（工廠用，非家用）

-   非酸性食物

鋅合金

不良元素含量（鉛，鎘，砷）；人工自來水中21種可提取重金屬

DM/4B/COM/001 and  CM/Res(2013)9

鋅

不良元素和雜質含量（鉛，鎘，砷，鐵，錫，銅 和 鋁）；

人工自來水中21種可提取重金屬

DM/4B/COM/001 and CM/Res(2013)9

鍍白金屬，例如 鍍銀，金，鎳，錫，鉻等

不良元素含量（鉛，鎘，砷）；

人工自來水中21種可提取重金屬

DM/4B/COM/001 and CM/Res(2013)9

銅，鍍鋅鐵

人工自來水中21種可提取的重金屬

僅適用於：

-   巧克力和含酸性物質的糖果

-   蒸餾室（工廠用，非家用）

-   非酸性食物

DM/4B/COM/001 and CM/Res(2013)9

銅合金，黃銅

人工自來水或0.5%檸檬酸中21種可提取重金屬

DM/4B/COM/001 and CM/Res(2013)9

未知鍍層金屬

不良元素含量（鉛，鎘，砷）；

人工自來水中21種可提取重金屬

不接觸酸性食物

DM/4B/COM/001 and CM/Res(2013)9

帶有機塗層的未知金屬

不良元素含量（鉛，鎘，砷）；

全面遷移，特定遷移，有害物質限制

DM/4B/COM/001；

CM/Res(2013)9；

French   Décret 2007-766 and DM/4B/COM/001；

French   Act 2012-1442

鋁和鋁合金

感官測試 ；

人工自來水中21種重金屬提取；

成分分析（可選）

LFGB §30&31

鋁及鋁合金之外的金屬

人工自來水或0.5%檸檬酸中21種重金屬提取；

牌號鑑定（可選）

不鏽鋼

感官測試 ；

砷As，鎘Cd，鉛Pb，鉻Cr，鎳Ni遷移）；

牌號鑑定（可選）

GB   4806.9-2016

GB/T   3290

鋁製容器

感官測試 ；

鋅、鉛、鎘、砷；

牌號鑑定（可選）

GB   4806.9-2016

GB/T   3280

其它金屬

感官測試 ；

（砷As，鎘Cd，鉛Pb遷移）

GB   4806.9-2016